perjantai 5. huhtikuuta 2013

Saisiko olla näkkäriä?


Ruisnäkkileipä
 
2 rkl sulatettua voita
2 dl vettä
1 tl suolaa
1 dl vehnä- tai ruisleseitä
5 dl ruisjauhoa
vehnäjauhoa kaulimiseen
 
Laita uuni lämpenemään 225 asteeseen.
Sulata voi kattilassa ja laita se kulhoon.
Lisää vesi, suola ja leseet-itse lisäsin mauksi vielä rosmariinia.
Sekoita ruisjauhot mukaan vähitellen.
Kauli ohuen ohueksi, itse tein palaset jo taikinaan taikinapyörällä.
Paista uunissa noin 7min ajan.
 
Tuli muuten hyviä, yhtään ei säästynyt aamuun saakka.
Iltapuhteena ollut lapasen peukalo neulominen, näkkäriohjeen jakaminen ja hullareiden kuvaston selaus on suoritettu. Ei muuten ollut kuvastossa yhtään plain raineja, saati kevätgoreja jotka vielä ostoslistalla on.

keskiviikko 3. huhtikuuta 2013

Kevät keikkuen tulevi


Pikkuhiljaa alkaa lumetkin kadota, eilen ekaa kertaa jätettiin topat naulaan.

Vaan rukkasongelma:
-Jonathanin pienimmät kurarukkaset valtavat
-Kuvan punaiset vuorelliset koossa 1-2 valtavat
-Minitecit koossa 1 hyvät, muttei kestä uittamista

Mitäs tuonne lätäkköleikkeihin laittaisi käsiin?
Meidän piha on umpijäässä ja lätäköt vielä viikkoja..